Vitalpilze
Pilze bieten ein hervorragendes Nährstoffprofil, sind kalorienarm, aber reich an Protein und Ballaststoffen, zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe.
Pilze bieten eine Fülle von Substanzen, die unsere Gesundheit fördern und sogar Krankheiten bekämpfen können.
Wiederentdeckung der heilenden Wirkung von Pilzen
Viele biologische Funktionen des menschlichen Körpers werden durch Ernährung kontrolliert und moduliert, im positiven, wie auch im negativen Sinn.
Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Krebs, Atherosklerose, Rheuma, Schlaganfälle und Herzinfarkte sind überwiegend durch Fehlernährung, ungesunde Lebensweise und Umwelteinflüsse verursacht. Stress tut sein Übriges dazu.
Industriell hergestellt Fertigkost und raffinierte Getreideprodukte sind größtenteils deren Mineralstoffe und Vitamine beraubt.
Pilze können einen großen Beitrag leisten, um wieder in den Zustand der „Homöostase“ zu kommen, bzw. diesen Zustand zu halten.
Homöostase: Zustand der Gleichgewichtes
„Prävention durch Schaffung des Gleichgewichts in allen Prozessen des Körpers“
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